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  • “Perú Sabe”, al Festival de Santa Bárbara

    El documental “Perú sabe: la cocina, arma social” ha sido seleccionado para participar en el Festival Internacional de Santa Bárbara (California, USA) que se celebra desde el 24 de enero hasta el 3 de febrero.   El documental, del que son protagonistas Ferran Adrià y Gastón Acurio, se exhibirá en la sección Screen Cuisine, junto ...

  • “Perú Sabe” en Berlín, París, San Sebastián, Barcelona, Madrid, Washington, China

      Perú Sabe, la cocina arma social clausurará, el 28 de septiembre, la sección Culinary Cinema de la 60 edición del Festival de San Sebastián, que se celebrará de dicho mes. En esta sección se incluyen películas que directa o indirectamente están relacionadas con la gastronomía y que han sido producidas ...

  • Perú sabe: 11. Alessandra González

    Alessandra González nació en Iquitos, en la selva, y a ella vuelve, feliz y expansiva, cada vez que puede, porque allí se encuentran sus abuelos, su infancia, sus sueños. Hace poco regresó, después de mucho tiempo, porque el viaje es largo y caro, demasiado caro para ella. Alessandra es una chica responsable ...

  • Perú sabe: 10. Keimer López

    Keimer López vive con cinco soles a la semana: menos de un euro y medio. ni siquiera dos dólares. Así es que va de casa de un amigo a la de unos tíos, a la de otro amigo u otros familiares, donde le acogen sin preguntas y le ayudan a ...

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Tras su estreno en el Festival de San Sebastián, Perú sabe: la cocina, arma social se ha presentado en los primeros días de octubre en Barcelona y en Madrid. En la Ciudad Condal, en el solemne Palacio de Pedralbes; en la capital del reino, en la más central Casa de América. En ambos casos, presentación [...]

Festival cine San Sebastian

Imagen de Flickr / festival de San Sebastián   Donosti, 28 de septiembre. Para clausurar la sección Culinary Zinema de la 60 edición del Festival de San Sebastián se proyecta Perú sabe: la cocina, arma social. 18.30. Cines Príncipe, sala 9. Completa. Flavio Balaguer, productor, responsable de Media Networks, y Jesús M. Santos, director, hacen [...]

Ecos Peru sabe

Quienes estén muy interesados, lo cual no es obligatorio, ni siquiera para familiares y amigos, puede dedicar el tiempo que les plazca a seguir los ecos de la presentación de Perú sabe: la cocina, arma social en Lima y Nueva York.  O sea, a buscar lo que se ha dicho en medios de comunicación, ya [...]

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Llegó el momento de presentar Perú Sabe: la cocina, arma social. Primero, en Lima; luego, en Nueva York. Había transcurrido un año desde que la idea que Ferran Adriá puso sobre la mesa se convertiera en un proyecto, tamizado de manera significativa por las sugerencias y el apoyo de Gastón Acurio.   Fue en junio [...]

Peru sabe detalle

El canal peruano Plus Tv ha estrenado “Perú sabe: la cocina, arma social”, el documental protagonizado por Ferran Adrià y Gastón Acurio que refleja el valor de la gastronomía como un instrumento de promoción asumido por la sociedad peruana y, en particular, por miles de jóvenes que estudian para ser cocineros. Todos ellos han convertido [...]

Peru sabe

Se presentó en Lima. Se ha presentado en Nueva York. Vendrán otras presentaciones. El documental Perú sabe: la cocina, arma social, protagonizado por Ferran Adrià y Gastón Acurio, empieza a ser conocido. Pronto, el día 17 de junio, se estrenará en Perú. Dentro de tres meses, en Estados Unidos. Aún no hay una fecha definitiva [...]

Peru sabe 2

Lo presentaron Ferran Adrià y Gastón Acurio el 8 de junio en Lima ante el propio presidente Ollanta Humala y más de cuatro mil personas. Hoy se repite la ceremonia en Nueva York, en la sede de Naciones Unidas en medio de una gran expectación. Perú sabe. La cocina, arma social todavía no se ha presentado [...]

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Ferran Adrià y Gastón Acurio presentan el próximo 8 de junio, en Lima, y el 11, en Nueva York, el documental Perú sabe. La cocina, arma social, protagonizado por ellos mismos y producido por Media Networks y Tensacalma. El cocinero más prestigioso del mundo viajó a Perú para conocer qué estaba ocurriendo en el país [...]